Wahrig Herkunftswörterbuch
Kellner
die Bezeichnung der bedienenden Person in einer Gaststätte lässt sich auf
mhd.
kelnære, ahd.
kelnari zurückführen und ist entlehnt aus lat.
cellararius „Vorsteher des Vorratshauses, Kellermeister“, aus lat.
cellarium „Vorratskammer, Speicher“; die Bedeutung entwickelte sich ab dem 18. Jh. immer mehr zur „dienstleistenden Person“
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