Wahrig Herkunftswörterbuch
Bier
alkoholisches Getränk
♦
mhd.
bier,ahd.
bior; die Bezeichnung geht zurück aufwestgerm.
*beura– „Bier“; die weitere Herkunft ist unsicher, vielleicht abgeleitet ausidg.
*bhreu– „brauen“ oder eine Bildung zugerm.
*bewwa– „Getreide, Gerste“Bier
Herb darf Bier gern sein, nur nicht sauer. Insofern verwundert es nicht, dass das saure Bier ein oft verwendetes Bild für etwas Unerwünschtes oder Schlechtes ist. Die Redensart etwas wie Sauerbier anbieten („eine wertlose Sache wortreich, billig, aber letztlich erfolglos anpreisen“) ist auf einen Brauch des Mittelalters zurückzuführen: War das Bier fertig gebraut, machte man dies in der Stadt bekannt, indem man es ausrief. Hatte man saures Bier gebraut, konnte man es also noch so sehr beschreien – man wurde es nicht los. In einer anderen Wendung, nämlich das ist nicht mein Bier („das ist nicht meine Sache, das kümmert mich nicht“), ist einer jüngeren These zufolge nicht einmal das Bier gemeint, wie wohl jeder anzunehmen geneigt ist, sondern die Birne, die in einigen Mundarten beer oder beäre genannt wird und dort auch stellvertretend für „Sache“ steht. Die Form Beer wurde sogar in einer der bekanntesten deutschen Balladen verewigt – in Fontanes „Herr von Ribbeck zu Ribbeck im Havelland“ heißt es: „Und kam die goldene Herbsteszeit / Und die Birnen leuchteten weit und breit / Da stopfte, wenn's Mittag vom Turme scholl / Der von Ribbeck sich beide Taschen voll / Und kam in Pantinen ein Junge daher / So rief er: Junge, wiste 'ne Beer?“
Wissenschaft
Heiße Flecken in der Tiefsee
In einigen Regionen der Ozeane quillt heißes Wasser aus dem Meeresboden hervor. Diese hydrothermalen Quellen sind nicht nur einzigartige Lebensräume für exotische Tiere und speziell angepasste Mikroorganismen, sondern bergen auch viele von der Industrie begehrte Rohstoffe. von THERESA GUGGOLZ Als ein Team aus französischen und US...
Wissenschaft
Mangelware sauberes Wasser
Der weltweit wichtigste Rohstoff Wasser benötigt auch hierzulande Schutz. Wissenschaft und Politik sind gefragt, den Eintrag von Mikroplastik zu verhindern.
Der Beitrag Mangelware sauberes Wasser erschien zuerst auf...
Mehr Artikel zu diesem Thema
Weitere Lexikon Artikel
Weitere Artikel aus dem Wahrig Synonymwörterbuch
Weitere Artikel aus dem Wahrig Fremdwörterlexikon
Weitere Artikel aus dem Wahrig Herkunftswörterbuch
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Tierisches Ungleichgewicht
Die große Lücke
Alarmstufe Rot
Geschöpfe der Tiefe
Sieg über Rheuma in Reichweite
Verhagelte Vorhersagen