Wahrig Herkunftswörterbuch
Boot
die Bezeichnung stammt aus der niederdeutschen Seemannssprache des 16. Jh. und wurde entlehnt aus
mengl.
bot, heute noch in engl.
boat „Boot“; zugrunde liegt altengl.
bat „Schiff“; zunächst bezeichnete der Begriff nur das Beiboot eines Schiffes und wurde später zur heutigen Bedeutung verallgemeinert
Wissenschaft
Die Krux mit der Anwendung
Apply or die!“, lautet eine Floskel, die auf eine eher ungeliebte Entwicklung im Forschungsbetrieb abzielt – „Wende an oder stirb!“ Sarkastisch steht sie für den zunehmenden Druck, dass die Wissenschaft möglichst Ergebnisse produzieren solle, die unmittelbar in konkrete Anwendungen münden können. Klar, das ist kein schlechtes...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...