Bouillon

Fleischbrühe

♦

frz.

bouillon in ders. Bed., zu

frz.

bouillir „kochen“, aus

lat.

bullire „wallen, sprudeln, Blasen werfen“, zu

lat.

bulla „Blase“

Leben & Lifestyle

Wehrdienst-Debatte – Ist eine Wehrpflicht unbedingt nötig?

Seit 2011 müssen junge Männer in Deutschland keinen Wehr- oder Zivildienst mehr leisten. Die Wehrpflicht ist jedoch nur ausgesetzt: Das Gesetz besteht immer noch und könnte vom Bundestag mit einfacher Mehrheit wieder aktiviert werden. Seit Mitte 2024 ist dies Gegenstand wiederkehrender Debatten. Damals hatte Verteidigungsminister Boris Pistorius eine mögliche Reaktivierung der Wehrpflicht...

Wissenschaft

News der Woche 17.10.2025

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Wissenschaft

Fische auf Wanderschaft

Kompakte Wehre versperren vielen Fischen den Weg ins Laichgewässer. Durchlässige Rampen können ihnen wieder einen Zugang verschaffen. von KLAUS ZINTZ Das Wasser fließt schnell zwischen den großen Steinen der flachen Rampe hindurch, Luftblasen wirbeln ständig von der Oberfläche in tiefere Wasserschichten. Eine Bachforelle schwimmt...

Leben & Lifestyle

Türgriffe, die Geschichte schreiben: Wie Griff-Design die Funktion neu definiert

Die Geschichte des Türgriffs reicht weit zurück und zeigt eindrucksvoll, wie sich Design-Ansprüche im Laufe der Zeit verändert haben. Während früher vor allem Stabilität und Zweckmäßigkeit im Mittelpunkt standen, spielen heute Materialien, Formensprache und haptische Eigenschaften eine immer größere Rolle. Moderne Griffsysteme sind Ausdruck architektonischer Konzepte und beeinflussen die...