Wahrig Fremdwörterlexikon
Bouillon
Bouil|lon〈[buljɔ̣ŋ] od. [buljɔ̃:] od. österr. [
bujɔ̃:] f.; –, –s〉
[frz.]bujɔ̃:] f.; –, –s〉Fleischbrühe
→ Bouillon
Das aus dem Französischen stammende Wort Bouillon wird [buljɔ̃] oder österr. [bujɔ̃] ausgesprochen, aber entsprechend seiner Herkunftssprache – wie auch Boudoir – am Wortanfang Bou– geschrieben. Der Laut [j] wird durch die Buchstabenfolge ill wiedergegeben.
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