Lexikon
Brücke
Ernst Wilhelm Ritter von, deutscher Physiologe, * 6. 6. 1819 Berlin, † 7. 1. 1892 Wien; 1848 Professor in Königsberg, 1849 in Wien; bedeutende Arbeiten in der Reizphysiologie (Selbststeuerung des Herzens), Stoffwechselphysiologie (Blutgerinnung, Pepsinwirkung, Gallenfarbstoffe) und Sinnesphysiologie (Reizbewegungen). Daneben war Brücke Mitbegründer der neuzeitlichen Phonetik.
Wissenschaft
Schrödingers Katze wächst
Quantentypische Überlagerungszustände lassen sich nachweisen – nun sogar im Mikrogramm-Bereich. Das ermöglicht neue Tests der Grundlagenphysik.
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Wissenschaft
Die Rätsel des Weißen Trüffels
Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...
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