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HERKUNFTSWöRTERBUCH

Mus

der Ausdruck für ein breiartiges Essen, meist aus Obst oder Gemüse, geht auf
mhd.
muos,
ahd.
muos zurück und bedeutete zunächst allgemein „Essen, Speise“; Grundlage ist
germ.
*mati „Essen, Mahlzeit“; als Kollektivum zu Mus wurde Gemüse gebildet
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