Lexikon

Saint Albans

[

sənt ˈɔ:lbənz

]

südenglische Stadt nordwestlich von London, 50 900 Einwohner; normannische Kathedrale (11./12. Jahrhundert); Maschinen-, pharmazeutische Industrie.

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

Wichtig ist hier auch...

Wissenschaft

Nerven-Blockade gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs?

Tumore der Bauchspeicheldrüse sind stark von Nervenfasern durchzogen. Eine Studie an Mäusen zeigt nun, dass der Krebs die Genaktivität der Nerven zu seinen Gunsten umprogrammiert. Das fördert sein Wachstum und hilft ihm dabei, dem Immunsystem zu entgehen. Zerstörten die Forschenden die Nervenverbindungen zum Tumor, wurde dieser...

Wissenschaft

Es riecht nach Revolution

Neue Techniken auf Basis bizarrer Quantenphänomene sollen für Wissenschaft und Wirtschaft ganz neue Möglichkeiten eröffnen. von RALF BUTSCHER Rechts oder links? Voll oder leer? Tot oder lebendig? Der Alltag ist geprägt von einer Welt, in der sich auf solche Fragen eine eindeutige Antwort geben lässt. Doch gleichzeitig existiert...

Extensions – damit die Haarverlängerung keine haarige Angelegenheit wird

Dem „Bad Hair Day“ vorbeugen – so können Extensions helfen

Wichtig zu wissen ist, dass es drei verschiedene Arten von Haarverlängerungen gibt: Bondings, Clip-Ins und Tape-Ins. Es empfiehlt sich, vorab zu prüfen und abzuwägen, welchen Zweck und gegebenenfalls welche Tragedauer angestrebt wird. Bei dünnen kurzen Haaren wird das Volumen im Vordergrund stehen. Es gibt allerdings auch die...