Wahrig Fremdwörterlexikon
Konserve
Kon|sẹr|ve 〈[–və] f.; –, –n〉
[< mlat. conserva »haltbar gemachte frische Kräuter; haltbar gemachte verderbl. Ware«, < lat. conservare; → konservieren] 1 〈i. e. S.〉
in Glas od. Blechdose eingekochtes Obst, Gemüse, Fleisch usw., das sich, luftdicht verschlossen, lange Zeit hält
2 〈i. w. S.〉
durch Trocknen od. Gefrieren haltbar gemachtes Nahrungsmittel
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