Wahrig Fremdwörterlexikon

Revolution

Re|vo|lu|ti|on
[vo] f.; , en
1 allg.
Umwälzung, grundlegende Änderung;
eine wissenschaftliche, technische ~
2 Politik
gewaltsamer Sturz einer Gesellschaftsordnung;
Oktober~
3 Astron.; veraltet
Umlauf eines Himmelskörpers um ein Zentralgestirn
[< lat. revolutio »das Zurückwälzen, Umdrehung (der Gestirne)«; als »Volkserhebung« von frz. révolution beeinflusst]
Myzelnetzwerk
Wissenschaft

Wie Mykorrhizapilze ihre Netzwerke optimieren

Mykorrhizapilze sind in der Natur von großer Bedeutung: Sie leiten pro Jahr etwa 13 Milliarden Tonnen Kohlenstoff in den Boden und gehen mit den meisten Pflanzen eine Symbiose ein, die ihr Wachstum fördert. Eine neue Studie zeigt, dass die Pilze ihr Myzelnetzwerk wellenförmig ausbauen, um Kohlenstoff zu transportieren. Die...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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