Kalender
14. Januar 1958
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Im Raum Stuttgart wird ein
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Im Raum Stuttgart wird ein Lebensmittelskandal aufgedeckt, in den mindestens 50 Metzgereien verwickelt sind. Sie sollen in den vergangenen Jahren ihrer Wurst den hochgiftigen Stoff Natriumnitrit beigemengt haben, der eine besonders frisch wirkende Färbung bewirkt.
Wissenschaft
Können wir Nässe fühlen?
Warum sich Wasser nass anfühlt – es sich dabei aber eigentlich nur um eine Wahrnehmungsillusion handelt, erklärt Dr. med Jürgen Brater. Was denken Sie: Können Sie mit Ihren Händen fühlen, ob ein Gegenstand feucht oder gar nass ist? „Ja, klar“, werden Sie spontan antworten. Doch was Sie wahrnehmen, ist tatsächlich nicht die...
Wissenschaft
Aus Warm und Kalt wird Strom
Thermoelektrische Materialien können Temperaturunterschiede in elektrischen Strom verwandeln. Lange wurde das bloß belächelt, doch nun drängen die Ergebnisse der Forschung in die Anwendung. von RAINER KURLEMANN Johannes de Boor fordert die Besucher in seinem Labor gern zu einem Experiment auf. „Halten Sie das bitte fest und...
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