Kalender
27. November 1961
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Die Zahl der Haushalte im
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Die Zahl der Haushalte im Bundesgebiet, in denen besondere Vorräte für Notzeiten angelegt werden, hat sich nach Erhebungen des Instituts für Demoskopie in Allensbach am Bodensee seit dem Mai von 13 auf 24% erhöht. Insgesamt 4,4 Millionen Haushalte verfügen jetzt über derartige Notvorräte. Besonders stark war die Zunahme in Berlin (West), wo 47% der Haushalte Notvorräte anlegten, sowie in Baden-Württemberg mit 33%. Die geringste Vorratshaltung wurde in Nordrhein-Westfalen und Schleswig-Holstein festgestellt.
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Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
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