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29. Mai 1999 - Die schwedische Sängerin Charlotte Nilsson ...

Die schwedische Sängerin Charlotte Nilsson gewinnt in Jerusalem mit dem Lied "Take Me To Your Heaven" den Grand Prix Eurovision de la Chanson.

Gesundheit

Wie Kulinarik und Entspannung zusammenarbeiten: Erkenntnisse aus Ernährungs- und Stressforschung

Ernährung als Schlüssel für das Herz-Kreislauf-System

Die mediterrane Ernährung wird seit Jahren intensiv untersucht. Sie basiert auf viel Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch, Nüssen und hochwertigem Olivenöl. Studien verknüpfen diesen Ernährungsstil mit einer Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und einem geringeren Risiko für chronische Erkrankungen. Gleichzeitig spielt die Art der...

Wissenschaft

Doch keine neue Erdepoche

Der Mensch ist die einflussreichste Art des Planeten und verändert ihn auf eine noch nie dagewesene Weise. Viele sehen darin den Beginn einer neuen Erdepoche – das Anthropozän. Doch die Geologen, die es ausrufen könnten, lehnen ab. Eine Analyse. Von Juliette Irmer Rund 15 Jahre haben Wissenschaftler darüber debattiert, ob die...

Wissenschaft

Verräterische Proben

Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

Gesundheit

Infektionsschutz in der Medizin: Die Wissenschaft hinter dem optimalen Schutzhandschuh

Um dieses komplexe Thema fundiert zu beleuchten, dient dieser Artikel als Barriere gegen Keime: Ein Leitfaden zur Auswahl der richtigen Einmalhandschuhe für Medizin und Pflege. Wir werfen einen detaillierten Blick auf die materialwissenschaftlichen Unterschiede, die strengen normativen Vorgaben und die praktischen Herausforderungen im Umgang mit diesen wichtigen medizinischen Hilfsmitteln. So...