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9. Januar 2001
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Berlin
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Berlin: BSE-gefährdete Fleisch- und Wurstprodukte, die vor dem 1. Oktober 2000 hergestellt wurden, sind nach Angaben der Bundesregierung auf Grund einer kurz vor Weihnachten angelaufenen Rückrufaktion vom Markt genommen worden. Dabei habe sich gezeigt, dass bei der Herstellung einer Serie von Bockwürsten auch das als BSE-Risikomaterial eingestufte Separatorenfleisch verwendet worden war.
Wissenschaft
Intervallfasten hilft nur bedingt
Wer hofft, mit Essen in Intervallen leichter abzunehmen, sollte einige Fakten kennen. Dr. med. Jürgen Brater stellt die neueren Studienergebnisse vor. Ein relativ neuer Trend zur Gewichtsabnahme ist das sogenannte Intervallfasten. Das Prinzip: Der Übergewichtige verzichtet nur zeitweise auf Nahrung – je nach Fastenmethode 16...
Wissenschaft
Neue Einblicke in die Evolution des Vogelhirns
Ein rund 80 Millionen alter fossiler Schädel einer neu entdeckten Vogelart ermöglicht Rückschlüsse darauf, wie sich das komplexe Gehirn heutiger Vögel entwickelt hat. Das Fossil wurde 2016 in Brasilien gefunden und bildet eine Brücke zwischen dem Urvogel Archaeopteryx und modernen Vögeln. 3D-Rekonstruktionen zeigen, dass der...
