Lexikon
Georg Friedrich
Markgraf von Brandenburg-Ansbach und Bayreuth, Herzog in Jägerndorf und in Preußen, * 5. 4. 1539 Ansbach, † 26. 4. 1603 Ansbach; Sohn von Georg dem Frommen; übernahm 1556 die Regierung, verhalf seinem fränkischen Fürstentum zu Wohlstand, ordnete das lutherische Kirchenregiment nach sächsischem Vorbild. Als Vormund (seit 1568) des geisteskranken Albrecht Friedrich von Preußen (* 1553, † 1618) und nach seiner Belehnung mit dem Herzogtum Preußen (1578) gelang es Georg Friedrich, eine Neuordnung Preußens nach fränkischem Vorbild durchzusetzen.
Wissenschaft
Das weiße Gold
Milch war in den zurückliegenden rund 8000 Jahren ein wichtiger Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit.
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Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...