Lexikon

Jạcobsohn

Siegfried, deutscher Theaterkritiker, * 28. 1. 1881 Berlin, † 3. 12. 1926 Berlin; Förderer des naturalistischen Schauspielerstils. Gründer der Zeitschrift „Die Schaubühne“ (1905), 1918 in die „Weltbühne“ umgewandelt.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Der Körper trauert mit

Trauer ist kein rein seelisches Phänomen. Der Verlust eines geliebten Menschen wirkt sich auch auf die körperliche Gesundheit der Hinterbliebenen aus. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Ein tragischer Fall macht deutlich, welch gravierende Folgen Trauer haben kann: Tasha Lawson starb im April 2025, nur wenige Tage, nachdem ihr Sohn Tee’...

Wissenschaft

Der Spin schlägt Wellen

Schaltkreise, die mit Spinwellen statt Elektronen rechnen, sollen zur energieeffizienten Ergänzung für die Halbleiterelektronik werden. von FINN BROCKERHOFF Mit einem beherzten Druck auf die Einschalttaste wird der alte Computer zum Leben erweckt: der Lüfter heult auf, ein Piepen ertönt. Dann dringt aus dem Inneren des...

Begleiter aller Erstklässler: Die Geschichte der Schultüte

Manchmal wirken sie fast größer als ihre Träger: Bunt verzierte, mit Süßigkeiten, Spielzeug und Schulsachen gefüllte Schultüten gehören fest zum ersten Schultag dazu. Stolz mit ihrer Tüte in der Hand stehen die i-Dötzchen – je nach Bundesland in den vergangenen oder kommenden Tagen – auf den Schulhöfen, um ihren neuen Lebensabschnitt zu beginnen. Die Tradition der auch als Zuckertüten...