Lexikon
Kạpsel
Botanik
aus mindestens zwei Fruchtblättern verwachsene Streufrucht (Frucht). Die Spaltkapsel spaltet sich an den Verwachsungsnähten der Fruchtblätter, entlang der Bauchnähte oder entlang der Mittellinie der Fruchtblätter. Bei der Deckelkapsel springt ein Teil des Gehäuses als Deckel ab. Die Porenkapsel öffnet sich mit ein bis mehreren Löchern. Die Schote, eine besondere Form der Kapsel, hat eine falsche Scheidewand ausgebildet, von der sich die beiden Fruchtblätter lösen.
Wissenschaft
Süßes ohne Reue
Wer auf Zucker verzichten will, greift häufig zu Lightprodukten mit Süßstoffen. Aber sind das tatsächlich gesündere Alternativen? von CAROLIN SAGE Unsere Beziehung zu Zucker ist ambivalent. Süßspeisen sind nicht nur fester Bestandteil unserer Ernährung, sondern auch unserer Kultur. Was wäre der Advent ohne Lebkuchen und...
Wissenschaft
Bessere Böden
Weniger Chemie bei vergleichbaren Erträgen: Brasilien arbeitet mit der sogenannten regenerativen Landwirtschaft auf riesigen Flächen.
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