Lexikon

Maier-Leibnitz

Heinz, deutscher Kernphysiker, * 28. 3. 1911 Esslingen,  16. 12. 2000 Allensbach; plante den ersten deutschen Kernreaktor in Garching; 1972 Präsident der Internationalen Union für Reine und Angewandte Physik; 19741979 Präsident der Deutschen Forschungsgemeinschaft.
Teepflanzen (Camellia sinensis)
Wissenschaft

Wie Tee sein Aroma erhält

Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...

Landwirtschaft, Pflügen
Wissenschaft

»Von der Petrischale bis zum Acker«

Mikroplastik, Lärmverschmutzung, Trockenstress: Im Interview erzählt Matthias Rillig, wie er die Auswirkungen des globalen Umweltwandels auf unsere Böden erforscht. Das Gespräch führte SALOME BERBLINGER Herr Prof. Rillig, was verstehen Sie unter den sogenannten Global-Change-Faktoren? Es gibt drei Kriterien: Diese Faktoren sind...

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