Lexikon
Mụsiker
Tonkünstler oder Musikliebhaber, die sich schöpferisch, reproduzierend oder lehrend mit der Musik beschäftigen; im engeren Sinne nur Berufsmusiker. Die Musiker waren im Mittelalter in Kantoreien oder Musikerzünften zusammengefasst (Spielleute, Stadtpfeifer), standen jedoch vielfach in niedrigem Ansehen und wurden bis in das 18. Jahrhundert als Angestellte des Adels der Dienerschaft gleichgestellt. Erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts wurden die Musiker freie Künstler, als Orchestermusiker und Erzieher Angestellte und Beamte.
Wissenschaft
Runter kamen sie alle
Die menschliche Fliegerei ist seit jeher inspiriert von der Natur. Ihre Geschichte erzählt von großen Visionen, brutalen Abstürzen und bahnbrechenden Erkenntnissen. von ROLF HEßBRÜGGE Wilbur und Orville Wright galten als bodenständige Gesellen. Die beiden Brüder aus Dayton im US-Bundesstaat Ohio betrieben Ende des 19....
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...