Nitrosamịne

N–Nitrosoverbindungen von Aminen wie z. B. N–Nitrosodimethylamin, (H₃C)₂ N–NO. Nitrosamine entstehen durch Einwirkung von salpetriger Säure bzw. ihren Salzen auf sekundäre Amine. Viele der Nitrosamine gelten als Krebs erzeugend. Nitrosamine können in Lebensmitteln und Kosmetika vorkommen, wurden im Zigarettenrauch nachgewiesen und können sich im Magen-Darm-Trakt des Menschen bilden.

Energieeffiziente Häuser mit Sonnenkollektoren im Wald

Technik

Tiny Houses: Warum kleiner besser sein kann

Eine winzige Holzhütte auf einem Campingplatz, eine Mikrovilla aus Beton oder einfach ein sehr kleines Haus: Tiny Houses zeichnen sich – wie der Name schon sagt – vor allem durch ihre geringe Größe aus. In der Regel sind die Minihäuser weniger als 50 Quadratmeter groß. Das ist etwa die Fläche einer Zwei-Zimmer-Wohnung. Ansonsten unterscheiden sich die Tiny Houses allerdings oft deutlich in...

Wissenschaft

Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern

Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...

Wissenschaft

Von Selbstkorrektur und Fehlerkultur

Was ist das Schlimmste, das jemandem in der Forschung widerfahren kann? Ganz weit oben steht sicherlich, dass ein Teammitglied gezielt Daten manipuliert und Ergebnisse fälscht. Ähnlich arg dürfte es sein, wenn plötzlich klar wird, dass das letzte Dutzend selbst veröffentlichter Forschungsartikel komplett auf falsch...

Leben & Lifestyle

Vorratsgesellschaft kaufen: Vorteile und Risiken

Wer eine Personen- oder Kapitalgesellschaft gründen oder seine Einzelfirma in eine Gesellschaft umwandeln möchte, benötigt Geduld. Zahlreiche Formalitäten sind zu erledigen, bevor eine GmbH, UG, GmbH & Co. KG oder gar eine Aktiengesellschaft in der Geschäftswelt tätig werden kann. Allein die Eintragung in das Handelsregister kann mehrere Wochen in Anspruch nehmen. Während dieser...