Lexikon

Oise

rechter Nebenfluss der Seine, 300 km; entspringt in den Ardennen, mündet nordwestlich von Paris. Teilweise kanalisiert und mit anderen Flüssen durch Kanäle verbunden (Oiseseitenkanal, Oise-Aisne-Kanal, Oise-Sambre-Kanal), bildet sie den Hauptschifffahrtsweg von Paris zu Industriezentren im Norden und Nordosten des Landes.
Hirsch, Geweih
Wissenschaft

Bewaffnet die Stirn bieten

Horn oder Geweih: Wer trägt was und warum, und woraus besteht der Stirnaufsatz? Eine kleine zoologische Kopfschmuckkunde. von CHRISTIAN JUNG Auf dem Kopf des männlichen Hirschs sitzt ein spitzes Geweih – ein Kopfschmuck, der mit zunehmendem Alter durch Pracht und Größe beeindruckt. In Szene gesetzt durch entsprechendes...

Carina Mack
Wissenschaft

Verräterische Proben

Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...

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