Lexikon

Pravaz

[

-ˈva

]

Charles Gabriel, französischer Orthopäde und Chirurg, * 24. 3. 1791 Pont de Beauvoisin, Département Isère, † 24. 6. 1853 Lyon; nach ihm benannt ist die Pravaz-Spritze, eine Injektionsspritze mit eingeschliffenem Metallkolben im Glaszylinder, Verschlussstück und Hohlnadel.

Gesundheit

Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

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Wissenschaft

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Wissenschaft

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Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

Digital

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