Lexikon
Schmied
Wieland, deutscher Kunsthistoriker * 5. 2. 1929 Frankfurt am Main; 1973–1975 Kustos der Nationalgalerie in Berlin, 1986–1994 Professor in München, ab 1995 Präsident der Bayerischen Akademie der Schönen Künste, München; befasst sich in seinen Schriften vorwiegend mit der Kunst des 19. und 20. Jahrhunderts, z. B. „200 Jahre fantastische Malerei“, 1973; „Malerei nach 1945“, 1974; „Hundertwasser“, 1974; „Caspar David Friedrich“, 1975; „Günther Uecker“, 1983; „De Chirico und sein Schaffen“, 1989; „Edward Hopper“, 1995.
Wissenschaft
Die Stadt als Rohstoff-Mine
Die Rohstoffe vieler Häuser und Autos landen nach deren Lebensende auf dem Müll. Forscher wollen die wertvollen Materialien zurückgewinnen. von MARTIN ANGLER Alle Labors sind kalt, weiß und steril? Von wegen. Die Wohnung Nr. 270 im Schweizer Städtchen Dübendorf ist lichtdurchflutet und hat warme Holzböden mit flauschigen...
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
