Toynbee

Toynbee, Arnold

Arnold Toynbee

Arnold, britischer Sozialreformer, * 23. 8. 1852 London, † 9. 3. 1883 Wimbledon; Onkel von Arnold J. Toynbee; förderte die Arbeiterbildung, um die Kluft zwischen Arbeitern und Intellektuellen zu verringern, vertrat den Gedanken des Settlement.

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Ultraharte Weichtier-Zähne

Sie sind härter als Stahl, widerstandsfähig gegen Abnutzung und wachsen alle paar Tage nach: Diese Eigenschaften machen die Zähne der Käferschnecke nicht nur für die Biologie, sondern auch für die Materialforschung interessant. Eine Studie hat nun aufgedeckt, wie die Meeresweichtiere ihre Zähne mit Hilfe spezialisierter Proteine...

Wissenschaft

Heiße Spuren

Materialien, die zugleich fest und flüssig sein können, überraschend heilsame Protein-Moleküle – und vielleicht auch Supraleiter, die elektrischen Strom bei Raumtemperatur verlustfrei leiten: Erkenntnisse aus Quantensimulationen bringen Bewegung in viele Bereiche der Forschung. von RALF BUTSCHER Fest, flüssig und gasförmig: Das...

Technik

Photovoltaik-Kosten verstehen: Welche Faktoren den Preis wirklich bestimmen

Der Grund dafür liegt in der Vielzahl an Faktoren, die die tatsächlichen Kosten beeinflussen. Neben der Qualität einzelner Komponenten spielen auch bauliche Voraussetzungen, regionale Unterschiede und zusätzliche technische Ausstattungen eine wichtige Rolle. Pauschale Preisangaben können daher nur eine grobe Orientierung liefern. Die folgenden Abschnitte setzen sich mit diesem Thema noch ein...