Lexikon
Walz
Udo, deutscher Friseur, * 28. 7. 1944 Waiblingen; Friseurlehre in Stuttgart, nach Stationen in Zürich und St. Moritz arbeitete Walz ab 1963 in Berlin, eröffnete 1968 seinen ersten eigenen Salon, frisiert seit den 1970er Jahren besonders Personen des öffentlichen Lebens u. a. Romy Schneider, Claudia Schiffer, Naomi Campell, Angela Merkel; langjährige Gestaltung der Titelblätter international renommierter Modemagazine.
Wissenschaft
Mehrsprachigkeit hält jung
Mehrsprachigkeit kann nicht nur die kulturelle Kompetenz fördern, sondern auch die Gesundheit. Das legt eine Studie nahe, die Daten von mehr als 86.000 Teilnehmenden in 27 europäischen Ländern ausgewertet hat. Demnach liegt das biologische Alter von multilingualen Personen oft unterhalb ihres tatsächlichen Alters; bei Menschen,...
Wissenschaft
Glutamat-Produzent ist Mikrobe des Jahres 2025
Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat das keulenförmige Bakterium Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres ernannt. Für die Industrie ist dieses Bakterium von hoher Bedeutung, da es tonnenweise nützliche Substanzen wie Aminosäuren und Proteine für Lebensmittel und Tierfutter produziert....
