Lexikon
Westdeutscher Rundfunk
Abkürzung WDRöffentlich-rechtliche Rundfunkanstalt mit Sitz und Funkhaus in Köln; zusammen mit dem NDR Nachfolger des 1955 aufgelösten NWDR. Mitglied der ARD; veranstaltet außer den Sendungen für das ARD-Gemeinschaftsprogramm und das Fernsehregionalprogramm seit 1965 ein eigenes 3. Fernsehprogramm (WDR Fernsehen); darüber hinaus werden Hörfunkprogramme ausgestrahlt.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Geladene Aktivkohle könnte CO₂ einfangen
Weniger Freisetzung ist angesagt, doch im Kampf gegen den Klimawandel könnte auch eine aktive Beseitigung von Treibhausgasen aus der Atmosphäre sinnvoll sein. Nun hat ein Forschungsteam eine Methode entwickelt, die eine praktikable Beseitigung von Kohlendioxid direkt aus der Luft ermöglichen könnte. Als wiederverwendbarer „...
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