Soja

einjähriges Kraut aus Familie der Schmetterlingsblütler, aus dessen Samen ein Gemisch verschiedener Phospholipide gewonnen wird, die sich durch lipidsenkende Wirkung auszeichnen und daher bei leichten Fettstoffwechselstörungen eingesetzt werden.

Gesundheit

Achtung Blutsauger - Das warme Wetter weckt die Zecken

Die Zecken sind nicht nur in Wäldern und Auen auf Beutezug, zunehmend werden sie auch in städtischen Parks gesichtet. Selbst im Ballungsraum Berlin sind laut einer Untersuchung fast alle Hunde mehr oder weniger von Zecken befallen. Von den weltweit über 800 bekannten Zeckenarten sind 20 in Deutschland heimisch. Am häufigsten macht es sich die Schildzeckenart Ixodes ricinus, besser als Holzbock...

Wissenschaft

Meinung ohne Ahnung

Wer in den Jahren des Kalten Krieges zwischen Ost und West aufgewachsen ist – wie der Autor vom Jahrgang 1947 –, hat in der Schule gelernt, dass der Westen mit der Freiheit zu punkten versuchte und sie bewahren wollte, während der Osten Wert auf den Frieden legte und ihn zu garantieren schien. Nun führt Russland […]

Der...

Wissenschaft

Das Pangenom des Menschen

Ein internationales Forscherteam hat einen neuen digitalen Datensatz unseres Erbguts vorgestellt. von RAINER KURLEMANN Die Entschlüsselung des menschlichen Genoms ist eine Mammutaufgabe. Sie wird viele Generationen von Wissenschaftlern beschäftigen. Doch es geht voran. Ein internationales Team aus 119 Forschern hat im Mai 2023...

Technik & Mobilität

Erdgas: Welche Industrie verbraucht wie viel?

Erdgas spielt eine wichtige Rolle im deutschen Energieverbrauch – nur Mineralöl liefert derzeit mehr Primärenergie. Während in der Politik momentan viel über private Einsparmöglichkeiten gesprochen wird, werden etwa 37 Prozent des in Deutschland verbrauchten Erdgases von der Industrie benötigt. Im Gegensatz zu der privaten Heizung im Wohnzimmer können viele dieser industriellen Prozesse...