Peristaltik

Pe|ri|stạl|tik, <auch> Pe|ris|tạl|tik

〈

, –

, nur Sg.

〉

fortschreitende, wellenförmige Bewegung von muskulösen Hohlorganen (z. B. der Speiseröhre)

griech.

peristellein

„ringsum instand setzen, zurechtmachen“, <

peri

„um … herum“ und

stellein

„zurechtmachen, schicken“, von Hippokrates im Sinne von „zusammenziehen“ verwendet]

Digital

Lebensmittel online kaufen: Notlösung oder die Zukunft des Shoppingverhaltens?

Zahlen zum Online-Handel mit Lebensmitteln

Gemäß Statistik wurden in den Jahren 2014 bis 2021 folgende Online-Umsätze mit Lebensmitteln in Deutschland erzielt (in Millionen Euro):

2014: 618 2015: 736 2016: 932 2017: 1.130 2018: 1.360 2019: 1.595 2020: 2.667 2021: 3.923

Sowohl Marktexperten als auch das Statistische Bundesamt sprechen von einer nachhaltigen...

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Überraschende Nahrung eines Urvogels

Er erinnert an einen Eisvogel – doch entgegen der bisherigen Annahme fraß der kleine Longipteryx vor 120 Millionen Jahren keine Fische oder Insekten, sondern Früchte. Dies geht aus zwei Fossilien des Urvogels hervor, bei denen sich Samenkörner im Magen erhalten haben. Möglicherweise war die Entwicklung seines ungewöhnlich langen...

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