züchten

ziehen, aufziehen, heranziehen, kreuzen, veredeln, verbessern, pfropfen, okulieren, kultivieren

„Der Weiße Hai“ im Faktencheck

Kaum ein Tier der Welt ist derart missverstanden wie der Weiße Hai. Seit Millionen Jahren durchstreift er die Weltmeere, perfekt angepasst an sein Leben als Spitzenprädator. Doch statt Bewunderung schlägt ihm bis heute oft Panik entgegen – ausgelöst von einem fiktiven Killer, der Menschen scheinbar aus Lust am Töten attackiert. Aber wie realistisch ist das Bild, das der Film „Der Weiße Hai“...

Wissenschaft

Digitale Alternativen

Große Technologiekonzerne prägen das digitale Leben. An ihren Produkten scheint bei der Nutzung von Online-Diensten kein Weg vorbeizuführen. Doch wer will, kann umsteigen und freie Angebote verwenden. Hinter einem besonders vielversprechenden Neuling auf diesem Gebiet steht ein Zusammenschluss europäischer Forschungs- und...

Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Zwei Schülerinnen mit sehr unterschiedlich benoteten Klassenarbeiten

Lernen & Familie

Wie zutreffend ist unser Selbstbild?

Wir können uns selbst und unsere Fähigkeiten nicht objektiv bewerten. Für eine realistische Einschätzung braucht es den Vergleich zu anderen. Doch selbst wenn wir sehen, dass andere – zum Beispiel in einer Klausur – eigentlich objektiv betrachtet besser waren, hat unser Gehirn immer noch einige Mechanismen, mit denen wir uns diese Differenz schön reden können. Vielleicht hat der Lehrer bei den...