Lexikon

Leinsamen

Flachssamen
Leinsamen
Leinsamen
Leinsamen, Linum usitatissimum
Samen des Flachses; enthalten neben 3640% Öl u. a. 5,15,9% Schleim. In der Medizin wird außer Leinsamen auch Leinöl oder die bei der Leinölfabrikation anfallenden Rückstände (Leinkuchen) benutzt. Anwendung bei Stuhlverstopfung, Husten und Heiserkeit und bei Katarrhen der Harnwege.
Kurkuma, Pulver, verstreut
Wissenschaft

Bakterien – zum Fressen gern

Ein Protein für den menschlichen Verzehr, für dessen Herstellung mit Bakterien CO2 aus der Atmosphäre gefiltert wird? Das gibt es tatsächlich – und Produkte daraus könnten bald im Supermarkt liegen. von ROLF HEßBRÜGGE Pasi Vainikka ist ein bedächtiger, geradezu stiller Zeitgenosse. Umso mehr lässt folgender Satz aufhorchen, den...

Samuel Heiniger, Wendelin Stark
Wissenschaft

Sichere Depots für Wasserstoff

Wasserstoff, der etwa mit Solarstrom produziert wurde, über längere Zeit aufzubewahren, ist eine Herausforderung. Möglichkeiten dazu bieten Hohlräume in unterirdischen Salzstöcken – oder Eisenerz. von CHRISTIAN BERNHART(Eisenspeicher) und RALF BUTSCHER Am 9. Mai 2025 war es soweit: Auf einem Gelände bei Etzel, einem Teilort der...

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