Vitamịn B₆

Pyridoxin; Adermin

ein wasserlöslicher Vitaminkomplex, der mehrere verwandte Stoffe umfasst, die sich vom Pyridin ableiten. Vitamin B₆ ist u. a. für den Proteinstoffwechsel wichtig. Weil Vitamin B₆ in nahezu allen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vorkommt, tritt ein Mangel nur selten auf. Der tägliche Bedarf eines Erwachsenen liegt bei 1,2 mg (Frauen) bis 1,5 mg (Männer) sowie 1,9 mg für Schwangere und Stillende. Vitamine.

Technik

Kunststoff: Das Allround-Talent und seine Herausforderungen

Sechs große Kunststoffkategorien

Ob Polyethylen oder Polypropylen – Kunststoff kann verschiedene Bezeichnungen und Zusammensetzungen haben. Was alle Varianten eint, ist die Tatsache, dass es sich dabei um Werkstoffe handelt, die vordergründig aus Makromolekülen bestehen. Auch ihre technischen Eigenschaften sind weitgehend ähnlich. So zeichnen sich Kunststoffe durch Formbarkeit, Härte,...

Wissenschaft

Strategien von Klimawandel-Leugnern aufgedeckt

Online kursieren zahlreiche Falschinformationen zum Thema Klimawandel. Ihre Verbreiter zweifeln zum Beispiel an, dass die menschlichen CO2-Emissionen einen Einfluss auf das globale Klima haben – obwohl dazu ein breiter wissenschaftlicher Konsens besteht. Doch ausgerechnet diejenigen, die den Erkenntnissen der Klimaforschung...

Wissenschaft

Das Inseluniversum

Die größte Entdeckung aller Zeiten: Wie ein paar Sterne vor 100 Jahren alles verändert haben. von RÜDIGER VAAS Harlow Shapley war eine Art zweiter Kopernikus; und er wäre vielleicht sogar ein dritter geworden, wenn er seine Meinung nicht irrtümlich und voreilig geändert hätte. Nikolaus Kopernikus hatte mit seinem ab 1509...

Natur & Umwelt

Warum Ratten besser sind als ihr Ruf

„Du Ratte!“, „In was für einem Rattenloch wohnst du denn?“, „Das wird einen Rattenschwanz an Problemen nach sich ziehen“. Die Beispiele zeigen: In unserer Gesellschaft ist der Rattenhass derart präsent, dass er sogar in unseren täglichen Sprachgebrauch Einzug gehalten hat. Viele ekeln sich vor den kleinen Nagern, weil sie durch die Kanalisation streifen und im Abfall wühlen, und haben Angst,...