Daten der Weltgeschichte

25. 10. 1400

England

In London stirbt der Dichter Geoffrey Chaucer. Seine unvollendeten „Canterbury Tales“ liefern in Novellen Porträts von 30 Personen auf einer Pilgerfahrt und bilden eine wichtige Quelle zur spätmittelalterlichen Ständehierarchie.

Milch, Laktose, Laktoseintoleranz
Wissenschaft

Das weiße Gold

Milch war in den zurückliegenden rund 8000 Jahren ein wichtiger Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit.

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Zucker
Wissenschaft

Wie frühkindlicher Zuckerkonsum unser Erkrankungsrisiko beeinflusst

Hoher Zuckerkonsum ist ein Risikofaktor für zahlreiche chronische Erkrankungen. Doch wie wirkt es sich aus, wenn schon kleine Kinder Zuckerhaltiges zu sich nehmen? Aufschluss geben Daten aus einem einzigartigen natürlichen Experiment: Nach dem Zweiten Weltkrieg rationierte Großbritannien noch bis ins Jahr 1953 den Zucker für die...

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