Pommes Croquettes

Pommes Cro|quettes

〈[pɔ̣m krokɛ̣t] Pl.; Kochk.〉

Kroketten aus Kartoffelbrei

[frz.; verkürzt < pommes de terre »Kartoffeln« + croquettes »Kroketten«]

Digital

Einfach mal abschalten: Digitale Detox Tipps

Einfach mal abzuschalten, klingt einfach gesagt, als es ist. Unsere Mentalität ist gepolt auf ständige Erreichbarkeit, immer und überall müssen wir verfügbar sein. Glauben wir. Doch dieses permanente erreichbar sein, lässt uns ständig unter Strom stehen. Wir können nicht abschalten.

Mit dieser Unfähigkeit zur Ruhe zu kommen, kommt auch die Angst: FOMO – fear of missing out....

Wissenschaft

Kontroverse Quantenrealität

Gespenstische zeitlose Beziehungen regieren das Universum – und stellen die Existenz der gewohnten Welt grundsätzlich infrage. von RÜDIGER VAAS Der österreichische Teilchenphysiker Reinhold Bertlmann hatte seit seiner Studentenzeit die Angewohnheit, stets zwei Socken unterschiedlicher Farbe zu tragen. Bog er um eine Ecke, sah ein...

Wissenschaft

Feste Favoriten

Bislang sind Lithium-Ionen-Batterien die Arbeitspferde der Energiespeicherung. Doch diese leistungsfähigen Batterien haben auch handfeste Nachteile. Die sollen neue Technologien ausbügeln – allen voran Akkus mit einem festen Elektrolyt-Material. von RALF BUTSCHER Die Fachwelt geriet ins Staunen, als das chinesische Unternehmen...

Natur & Umwelt

Erdbeben bei Santorini: Wie schlimm wird es?

Seit Ende Januar verzeichnen Seismologen im östlichen Mittelmeer einen Erdbebenschwarm. Dort treten seither täglich hunderte Erdbeben auf, im Schnitt wackelte die Erde fünfmal pro Stunde. Insgesamt wurden an die 20.000 Erdstöße rund um die Inselgruppe der Kykladen registriert. Manche sind nur ganz schwach, andere sogar bis in die rund 230 Kilometer entfernte griechische Hauptstadt Athen...