Pommes Croquettes

Pommes Cro|quettes

〈[pɔ̣m krokɛ̣t] Pl.; Kochk.〉

Kroketten aus Kartoffelbrei

[frz.; verkürzt < pommes de terre »Kartoffeln« + croquettes »Kroketten«]

Leben & Lifestyle

Übergewinnsteuer: Sind Steuergerechtigkeit und soziale Gerechtigkeit vereinbar?

Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken: Der Herbst steht merklich vor der Tür. Mit dem Beginn der kälteren Jahreszeiten müssen Lampen und Heizungen wieder vermehrt eingeschaltet werden. Doch genau das könnte für viele Menschen zum Problem werden, denn die Strom- und Heizkosten sind aufgrund der Energiekrise höher denn je. Die Preissteigerung trifft besonders Privathaushalte und...

Verwitterte, weiße Bäume auf trockenem, roten Boden in einer offenen Landschaft mit wenigen grünen Sträuchern.

Wissenschaft

Der Todbringer

Süditalien verliert seine Olivenbäume, Mallorca seine Mandeln, Frankreich bangt um seinen Wein. Ein unsichtbarer Feind dringt nach Europa ein: das Bakterium Xylella fastidiosa. von ROMAN GOERGEN Die süditalienischen Landschaften sehen aus wie nach einem Feuer, doch es hat nicht gebrannt. In weiten Teilen Apuliens stehen...

Wissenschaft

Warum HIV-Medikamente nicht immer vollständig wirken

HIV ist bis heute nicht heilbar, lässt sich jedoch dank antiretroviraler Medikamente meist gut in Schach halten. Bei dauerhafter Therapie sinkt die Viruslast bei den meisten Patienten bis unter die Nachweisgrenze. Manche Infizierte weisen jedoch trotz der Behandlung noch geringe Spuren von Virus-RNA im Blut auf. Eine Studie ist...

Gesundheit

Gleich und doch nicht gleich – Zwillinge

Allgemein ist es wichtig zwischen ein- und zweieiigen Zwillingen zu unterscheiden, denn hier besteht ein sehr großer Unterschied. Während bei eineiigen Zwillingen eine einzige Eizelle durch ein Spermium befruchtet wurde und sich dann während ihrer Entwicklung durch Zufall in zwei getrennte Zellhaufen aufspaltet, die sich dann unabhängig voneinander zu zwei Lebewesen entwickeln, entstehen...