Kalender

12. November 2010 - Chinas Ministerpräsident Wen Jiabao eröffnet ...

Chinas Ministerpräsident Wen Jiabao eröffnet im südchinesischen Guangzhou die 16. Asienspiele. Bis zum 27. November kämpfen mehr als 10 000 Athleten aus 45 asiatischen Ländern und Regionen in 42 Disziplinen um Medaillen.

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Wissenschaft

Stahlwerks-Emissionen per Satellit messen

Stahlwerke setzen große Mengen Kohlendioxid (CO2) und Kohlenmonoxid (CO) frei. Doch wie lässt sich der Ausstoß zuverlässig messen? Ein Forschungsteam hat nun eine Methode entwickelt, die unabhängig von den Selbstangaben der Stahlhersteller ist: Sensoren an Satelliten zeigen hochaufgelöst an, wie viel Kohlenmonoxid die...

Wissenschaft

Inseln der Vielfalt

Obwohl Inseln nur einen winzigen Teil der Landfläche unseres Planeten ausmachen, beherbergen sie einen außergewöhnlichen Reichtum an Arten und Sprachen. von ELENA BERNARD Als Charles Darwin im Jahr 1835 die Galapagosinseln erreichte, war er überwältigt von den zahlreichen verschiedenen Spezies, die die Inseln bewohnten. Viele der...

Lernen & Familie

Wie bringt man Kindern den richtigen Umgang mit Süßigkeiten bei?

Die Allgegenwärtigkeit der süßen Versuchungen macht die Sache nicht einfacher: Nach Angaben der Industrie lag das Angebot der in Deutschland hergestellten und nach Deutschland eingeführten Süßwaren und Knabberartikel im letzten Jahr 2021 bei knapp 2,7 Millionen Tonnen, der Umsatz stieg sogar um 2,1 Prozent deutlich an und betrug satte 9,2 Milliarden Euro. Zum letzten Weihnachten wurden 103...