Kalender

15. Juli 1908 - Dem niederländischen Physiker Heike Kamerlingh ...

Dem niederländischen Physiker Heike Kamerlingh Onnes gelingt es in seinem Kältelaboratorium in Leiden erstmals, 50 cm Helium zu verflüssigen und zwei Stunden in diesem Zustand zu erhalten.

Leben & Lifestyle

Versicherungen im Überblick – welche Absicherung wann sinnvoll ist

Grundlage jeder Versicherungsentscheidung ist das Prinzip der Risikoverteilung. Viele zahlen Beiträge ein, nicht alle benötigen Leistungen im Schadensfall. Der Sinn einer Police bemisst sich deshalb nicht daran, wie wahrscheinlich ein Ereignis ist, sondern wie gravierend dessen finanzielle Folgen wären. Kleine Schäden lassen sich häufig privat aus Rücklagen begleichen. Existenzbedrohende...

Aquakulturen wie hier im chinesischen Ningde haben riesige Ausmaße angenommen.

Wissenschaft

Die maritime Speisekammer

Die Wildfischbestände der Meere sind maximal befischt – oder bereits überfischt. Dabei stammen nur zwei Prozent der globalen Nahrungsmittelproduktion aus dem Meer. Wir nutzen es falsch, sagen Forscher. Von HARTMUT NETZ Fischerschöpfungstag war 2022 bereits am 12. März. An diesem Tag waren rechnerisch alle heimischen...

kultiviertes Labor-Fleisch auf einem Teller angerichtet zusammen mit einem Spiegelei

Wissenschaft

Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt

Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...

Leben & Lifestyle

Was sind die guten Vorsätze für 2023?

Der Jahreswechsel motiviert viele dazu, leidige Gewohnheiten und Verhaltensmuster abzulegen. Im Jahr 2022 hatten vier von zehn Deutschen gute Vorsätze gefasst. Bei der Umsetzung waren sie sogar verhältnismäßig erfolgreich. Denn 56 Prozent aller Befragten mit guten Vorsätzen konnten diese mindestens drei Monate lang oder sogar das ganze Jahr über einhalten, wie Befragungen ergeben haben. Was...