Kalender

4. Juni 1912 - Die ...

Die "Zeitschrift für bildende Kunst" veröffentlicht einen Artikel des Direktors des New Yorker Metropolitan Museums, Wilhelm R. Valentiner. Darin informiert er darüber, wie viele Kunstwerke von bedeutenden Malern Europas sich in US-amerikanischem Besitz befinden.

Digital

Digitale Dominanz entsteht Off-Site: Die neue Macht von Rankings, Reviews und PR

Aktuelle Analysen zeigen, dass ein Großteil der Markennennungen außerhalb der eigenen Website entsteht: So stammen bei der Markensuche rund 85 Prozent der Markenerwähnungen von externen Domains, was verdeutlicht, wie wichtig Erwähnungen auf Drittseiten für die Sichtbarkeit sind.

Eine AirOps-Analyse bringt diese Veränderung auf eine einfache, drastische Zahl: Nur etwa 13 Prozent aller...

Wissenschaft

Algorithmen für die Vogelforschung

KI-gestützte Analysen von Vogelstimmen bringen neue Erkenntnisse über die Zugrouten, Bestände und den Gesundheitszustand der Tiere. von TIM SCHRÖDER Schon seit Jahrzehnten nutzen Biologen Satellitensender, um die Zugwege von Tieren zu erforschen. Die Geräte zeichnen regelmäßig die Positionen der Tiere auf. Dank dieser Daten...

Wissenschaft

Tomatensaft nur im Flugzeug

Warum Tomatensaft über den Wolken viel besser schmeckt als auf dem Boden, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wenn eine Boeing 737 mit rund 70 Tonnen Startgewicht zu einem Flug abhebt, tragen neben dem Flieger selbst, den Menschen an Bord mit ihrem Gepäck sowie dem Treibstoff auch rund 50 Kilogramm Tomatensaft zum Gesamtgewicht bei....

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...