Kalender
7. Juni 1904
-
In Nürnberg tagt der 31
...
In Nürnberg tagt der 31. Deutsche Gastwirtetag. Die Delegierten des Verbands, dem 523 Vereine mit rund 35 000 Mitgliedern angeschlossen sind, beklagen sich auf der Veranstaltung besonders über die großen Brauereien. Diese machten den Wirten Konkurrenz, indem sie selber sog. Bierpaläste gründeten. Auch würden die Flaschenbierhändler in unzulässiger Weise von den Brauereien begünstigt, was zu Umsatzeinbußen geführt habe.
Wissenschaft
Blaue Wirkstoffe
Die blaue Biotechnologie erforscht aquatische Naturstoffe. Moleküle aus dem Meer oder ihre Kopien bekämpfen unter anderem Viren und Krebs. Sie machen die Haut widerstandsfähiger und bremsen ihre Alterung. Dass im Meer noch viele weitere Wirkstoff-Schätze auf Entdeckung warten, gilt als sicher. Von FRANK FRICK Am Anfang von...
Wissenschaft
Wanderer der Weltmeere
Manche Tiere legen Tausende Kilometer im und über dem Meer zurück. Um Wanderrouten von Tieren zu erfassen, hilft die moderne Satellitentechnik. Doch über das Wie und Warum gibt es noch viel zu forschen. Von TIM SCHRÖDER Wer die Wanderung von Meerestieren erforschen will, hat ein Problem: Man sieht sie nicht. Bei Landtieren ist...
