Bier

Gattungen

Bier: Aromawerte

Nach dem dt. Biersteuergesetz wird unterschieden zwischen Einfachbieren (2–5,5% Stammwürze), Schankbieren (7–8% Stammwürze), Vollbieren (11–14% Stammwürze) und Starkbieren (über 16% Stammwürze). Etwa ein Drittel der ursprünglichen Stammwürze vergärt zu Alkohol. Dünnbiere enthalten 1–1,5 Vol.-% Alkohol, Vollbier etwa 3,5–4,5 Vol-%, Starkbier enthält bis zu 7,5 Vol.-% u. alkoholfreies B. weniger als 0,5 Vol.-%.

Leben & Lifestyle

Wie trägt man Schneestiefel und sieht dabei modisch aus?

Schließlich ist es kein Geheimnis, dass man mit diesem Paar Schuhe im Winter ein Mode-Statement setzen kann. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Ihre Füße mit diesen Stiefeln nicht nur warm durch den kalten Winter spazieren. Sondern auch, wie sie hiermit ihrem Outfit eine ganz persönliche Note verleihen.

Gewusst wie! Sind Sie bereit, auch im Winter eine gute Figur zu machen?

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Wissenschaft

Inmitten von reichlich Sauerstoff erstickt

Wie bereits kleinste Mengen Kohlenmonoxid unser Atmungssystem sabotieren, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wir alle müssen unser Leben lang atmen, Tag und Nacht, ohne Unterbrechung. Nur so bekommen wir genügend Sauerstoff in die Lungen, der dann mit dem Blutstrom zu den vielen Billionen Zellen unseres Körpers befördert wird. Dort...

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Wissenschaft

Unsere kosmische Blase

Alle jungen Sternentstehungsgebiete in der Sonnenumgebung befinden sich auf der Oberfläche einer gewaltigen Blase. Geschaffen wurde sie von Supernovae. von THOMAS BÜHRKE Astronomen beobachten schon lange heiße Gasblasen in unserer Milchstraße. Diese Gebilde sind einige Hundert Lichtjahre groß und verleihen der Galaxis eine...

Laptop-Screen mit den Teilnehmern einer Video-Konferenz

Leben & Lifestyle

Wie wirkt sich ein Abschied vom Homeoffice auf die Gesundheit aus?

Während der Corona-Pandemie haben viele Unternehmen Homeoffice-Regelungen eingeführt, die zum Teil bis heute Bestand haben. Ursprünglich sollte die Arbeit in den eigenen vier Wänden den Kontakt zu anderen und somit die Ansteckungsgefahr verringern, doch viele Mitarbeiter haben auch die zusätzlichen Freiheiten einer Arbeit im Homeoffice schätzen gelernt. US-amerikanische Unternehmen wie die...