Lexikon
Burgtheater
österreichisches Bundestheater in Wien, 1741 von Maria Theresia gegründet, 1776 von Joseph II. zum Nationaltheater erhoben; besonders im 19. Jahrhundert durch gepflegten Sprechstil und gediegene Ausstattung vorbildlich; bis 1888 im Ballhaus, dann im Neubau von G. Semper und K. von Hasenauer am Ring, 1944 ausgebrannt, 1955 wieder eröffnet.
Wissenschaft
Reine Kopfsache
Neue neuronale Techniken bauen Brücken zwischen Gehirn und Körper. Querschnittsgelähmte können ihre Arme und Hände wieder nutzen, und Menschen, die nicht mehr in der Lage sind zu sprechen, können wieder kommunizieren. von REINHARD BREUER Bill Kochevar war der erste Gelähmte, der seine Hand allein per Gedanken und Hightech steuern...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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