Lexikon

Fischer

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Heinz, österreichischer Politiker (SPÖ), * 9. 10. 1938 Graz; Jurist und Politikwissenschaftler; 19751983 geschäftsführender Klubobmann und 19871990 Klubobmann (Fraktionsvorsitzender) der SPÖ im Nationalrat; 19831987 Minister für Wissenschaft und Forschung; 19902002 Präsident, 20022004 Zweiter Präsident des Nationalrates, seit 2004 Bundespräsident (Wiederwahl 2010).
Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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Wissenschaft

Sind Quantentechnologien gefährlich?

Physik kann gefährlich sein. Das hat die Welt beispielsweise mit der Entwicklung der Atombombe auf die harte Tour gelernt. Schon lange gibt es deshalb internationale Regelungen und Abkommen, um die Nutzung von Kernwaffen einzuschränken. Seit Kurzem sorgt man sich in der Verteidigungspolitik aber auch um die Gefahren eines anderen...

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