Lexikon
Grüninger
Johannes, eigentlich Johannes Reynardi, deutscher Buchdrucker, * um 1455 Markgröningen, † um 1532 Straßburg; arbeitete zunächst in Basel, anschließend in Straßburg; machte sich besonders um die Weiterentwicklung der Technik der Holzschnittillustration verdient. Mit Hilfe einer starken Schraffierung erzielte Grüninger eine derartige malerische Wirkung, dass die nachträgliche Kolorierung der Schnitte von Hand überflüssig wurde. In seiner Werkstatt entstand der früheste deutschsprachige Druck des Eulenspiegel-Volksbuches (1510/11).
Wissenschaft
„Ich hab’ das mal recherchiert“ – aber richtig
Seit einiger Zeit fallen mir in den sozialen Medien vermehrt Kommentare von Wissenschaftlern auf, die sich darüber aufregen, dass Leute „ihre eigenen Recherchen machen“. Nur wer Experte ist und einen Doktortitel in der passenden Disziplin vorzuweisen hat, dürfe sich zu einem Thema äußern. Alle anderen sollen gefälligst schweigen...
Wissenschaft
Innen und außen bitter: Geschmacks-Rezeptor hat zwei Bindestellen
Bitteren Geschmack nehmen wir mit Hilfe einer Gruppe verschiedener Rezeptoren wahr. Nun haben Forschende die detaillierte Struktur eines dieser Geschmacksrezeptoren aufgeklärt. Demnach hat der Rezeptor namens TAS2R14 neben der bereits bekannten Bindungsstelle auf der Außenseite von Zellen eine weitere Bindungsstelle, die auf...