Hülsenfrüchte

in der Warenkunde die Samen von Erbsen, Bohnen und Linsen; enthalten rund 20–25% Eiweiß und 59% Stärke, ferner das Nerven aufbauende Lecithin.

Familie beim Fastenbrechen während des Ramadan

Gesundheit

Ramadan: Fasten auch mit Diabetes?

Das Fasten im Ramadan gilt als eine der fünf Säulen des Islam – neben dem Glaubensbekenntnis, dem Gebet, der Almosengabe und der Pilgerfahrt nach Mekka. Der Fastenmonat Ramadan soll – ähnlich wie die christliche Fastenzeit vor Ostern – durch Verzicht und Fasten die innere Einkehr fördern. Während des Ramadans essen und trinken Muslime für rund vier Wochen lang nur vor der Morgen- und nach der...

Wissenschaft

Entspannt im Großstadtdschungel

Lärm, dichte Bebauung, schlechte Luft – der Alltag in der Großstadt erzeugt Stress. Dagegen helfen neue Konzepte von Stadtforschern und Umweltpsychologen. von EVA TENZER Seit 2008 leben weltweit mehr Menschen in Städten als auf dem Land. Und die Urbanisierung schreitet voran. Laut Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO...

Wissenschaft

Bergbau im All

Start-up-Unternehmen bringen sich in Stellung, um Planetoiden auszubeuten. Diese enthalten riesige Mengen an Platin, Gold und anderen Metallen.

Der Beitrag Bergbau im All erschien zuerst auf wissenschaft.de.

Totenmaske des Tutanchamun im Ägyptischen Museum, Kairo

100 Jahre Tutanchamun: Das Geheimnis des kindlichen Königs

Aber wer genau war Tutanchamun? Archäologen und Historiker haben in dem Jahrhundert seit der Graböffnung einiges über das Leben und Vermächtnis des Herrschers über das alte Ägypten herausgefunden. Der Pharao bestieg bereits im zarten Alter von neun Jahren den Thron und starb im Jahr 1323 vor Christus unerwartet mit gerade einmal 18 Jahren. In der Zwischenzeit heiratete er und nahm die...