Hülsenfrüchte

in der Warenkunde die Samen von Erbsen, Bohnen und Linsen; enthalten rund 20–25% Eiweiß und 59% Stärke, ferner das Nerven aufbauende Lecithin.

Symbolbild 60. Jubiläum der Stiftung Warentest

Leben & Lifestyle

60 Jahre Stiftung Warentest: So testet die Organisation

„Nimm besser diese Matratze. Die Stiftung Warentest hat sie mit ‚sehr gut‘ bewertet. Die da nicht, die soll nur ‚ausreichend‘ sein.“– So oder so ähnlich laufen Gespräche mit Familie und Freunden häufig ab, wenn wir darüber diskutieren, welches Produkt oder welche Dienstleistung besser ist. Schließlich genießen die Produkttests der Stiftung ein hohes Ansehen. 9.178 von ihnen hat sie seit ihrer...

Wissenschaft

Das große Schrumpfen

Der Mensch ist zu einem mächtigen Evolutionsfaktor geworden. Von ihm intensiv bejagte oder befischte Arten verändern ihr Aussehen – auch zum Nachteil des Menschen. von JULIETTE IRMER In den vergangenen Jahrhunderten fielen etliche Tierarten der exzessiven Jagd des Menschen zum Opfer. Arten, die mehr als zehn Kilogramm auf die...

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Wissenschaft

Der Luft zuliebe

Etliche Millionen Passagierflüge pro Jahr verschmutzen die Atmosphäre und schädigen das Klima. Höchste Zeit für einen CO2-neutralen Luftverkehr, meinen Forscher am Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt – und erklären den Weg dorthin. von ROLF HEßBRÜGGE Kurz vor dem Unglück hatte das Cockpit „Vogelschlag“ gemeldet – die...

Leben & Lifestyle

Avatar 2: Rückkehr nach Pandora

Pandora, eine tropische Welt voller Wunder, mystischer Kreaturen und indigener Kultur. Im ersten Teil der Avatar-Saga wurde die Lebenswelt auf diesem extrasolaren Mond von Menschen bedroht, die dessen Rohstoffe ausbeuten wollten. In der Fortsetzung „Avatar: The Way of Water“ kehrt diese alte Gefahr nun zurück, ebenso wie Star-Regisseur James Cameron, der das mystische Pandora erneut in Szene...