Kakạobutter

hellgelbes, aromatisches Fett der Kakaobohnen, das bei der Herstellung von Kakao anfällt. Es enthält vor allem Palmitin-, Stearin-, Öl- und Linolsäure und wird in erster Linie als Schokoladenzusatz, aber auch als Grundmasse von Zäpfchen und Salben, in der Seifenherstellung und als pflegender Zusatz in kosmetischen Produkten verwendet.

Reisen

Das richtige Zahlungsmittel im Urlaub

Eine Auslandsreise, ob privat oder geschäftlich, erfordert eine gewisse Vorbereitung. Dies gilt insbesondere, wenn das von Ihnen gewählte Reiseziel außerhalb der Europäischen Union liegt, denn dann müssen Sie sich über finanzielle Angelegenheiten Gedanken machen.

Wenn Sie in ein europäisches Land reisen, das dem Euro beigetreten ist, werden Sie keine Probleme haben. Sie können Ihre...

Wissenschaft

Quanten Bullshit

Immer wieder hört man in öffentlichen Reden, dass etwas ein Quantensprung sei – womit dann jedoch in fast allen Fällen das Gegenteil der ursprünglichen Idee gemeint ist. Denn in der Physik sind Quantenübergänge bekanntlich das Kleinste, was die Natur zu bieten hat, zumal sie meist nach unten in einen Grundzustand verlaufen, in...

Wissenschaft

Galaktische Geisterteilchen

Erstmals wurden energiereiche Neutrinos von der Milchstraße gemessen. von RÜDIGER VAAS Es gibt eine neue Karte unserer Welt – sehr unscharf, mit vielen weißen Flecken und Fragezeichen. Aber es zeichnen sich bereits erste Strukturen ab – wie im Nebel noch, doch bald werden wir klarer sehen. Es ist ein Gefühl wie bei der Entdeckung...

Technik

Warum wir fast kein Radar gehabt hätten

Aus unserer modernen Welt sind Radargeräte nicht mehr wegzudenken. Sie überwachen den Schiffs- und Flugverkehr, helfen bei Wettervorhersagen und spüren sogar antike Ruinen in unzugänglichen Landschaften auf. All diese besonderen Fähigkeiten beruhen auf einem recht simplen Prinzip: Das Radar sendet elektromagnetische Wellen aus, die sich dann in der Umgebung verbreiten und von der Oberfläche...