Kụba

Kuba: Staatsflagge

Die größte Insel der Großen Antillen lebt seit Jahrhunderten vom Zuckerrohranbau. Heute bildet der Tourismus die wichtigste Devisenquelle der Karibikinsel, die sich nach dem Zusammenbruch des Ostblocks als eine der letzten Bastionen des Sozialismus versteht. Auch nach der offiziellen Übernahme der Staatsführung durch Raúl Castro Ruz 2008 scheint ein Systemwechsel unwahrscheinlich.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

Cannabis beeinflusst das Arbeitsgedächtnis

Wer gerade gekifft hat, kann nicht unbedingt Bestleistungen bei Denkaufgaben erwarten. Doch wie wirkt sich Cannabis langfristig auf das Gehirn aus? Die bisher größte Studie zu diesem Thema zeigt anhand von Hirnscans von über 1000 Freiwilligen, dass das Arbeitsgedächtnis bei intensiven Konsumenten weniger aktiv ist – auch, wenn...

Wissenschaft

News der Woche 03.01.2025

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Digital

Datensicherheit leicht gemacht: Ein Leitfaden für den Schutz wichtiger Informationen

Die Identifikation wichtiger Daten ist von zentraler Bedeutung, um einen effektiven Schutz vor potenziellen Gefahren sicherzustellen. Dieser Prozess beginnt mit der klaren Unterscheidung zwischen Unternehmens- und Privatdaten. Unternehmensdaten können sensible Informationen über Geschäftsabläufe, Finanzen und Kunden enthalten, während Privatdaten persönliche Informationen von Einzelpersonen...