Lexikon

Leherb

eigentlich Leherbauer

Helmut, österreichischer Maler, * 14. 3. 1933 Wien, † 28. 6. 1997 Wien; surrealistisch-fantastische Bilder; unterscheidet sich von den Wiener Phantasten (Wiener Schule) durch gesellschaftskritisches Engagement.

Gesundheit

Welches Whey Protein ist das Beste?

Worum handelt es sich bei Whey Protein?

Der englische Begriff „Whey“ steht für „Molke“. Molke entsteht bei der Herstellung von Milch und Käse. Hier ist wissenswert: Die Milch von Säugetieren setzt sich aus den beiden Proteinquellen Casein und Molke zusammen. Beim Filtrationsprozess entsteht aus der Molke zunächst Whey Konzentrat. Durch die weitere Verarbeitung entstehen dann Isolat und...

Wissenschaft

Die Müllabfuhr im Kopf

Das zentrale Entsorgungssystem des Gehirns arbeitet vor allem im Schlaf. Forscher vermuten, dass durchwachte Nächte Demenz und andere neurodegenerative Erkrankungen begünstigen. von SUSANNE DONNER Mehr als 100 Jahre glaubten Fachleute, das Gehirn recycle seinen Abfall selbst. Während andere Organe von einem Lymphsystem durchzogen...

Foto von zwei Spechten auf einem schmalen Baumstamm sitzend

Wissenschaft

Spechte grunzen beim Aufschlag wie Tennisspieler

Spechte hämmern mit enormer Wucht auf Holz ein. Als Werkzeug dient ihnen dabei aber nicht nur ihr Schnabel, sondern der ganze Körper, wie Forschende herausgefunden haben. Demnach spannen die Vögel zahlreiche Muskeln in ihrem ganzen Körper an, um sich zu stabilisieren, und verwandeln sich so in einen lebenden Hammer. Gleichzeitig...

Natur & Umwelt

Werkzeugnutzung bei Tieren: Neue Erkenntnisse dank Kuh Veronika

Unter einer Werkzeugnutzung versteht man in der Verhaltensbiologie den gezielten Einsatz von Objekten aus der Umwelt, um ein konkretes Ziel zu erreichen. Solche Handlungen können etwa der Nahrungsbeschaffung, der Körperpflege, dem Schutz vor Feinden oder dem Bau von Nestern dienen. Lange Zeit ging man davon aus, dass nur Menschen Werkzeuge benutzen, da das ein hohes Maß an geistiger...