Lexikon
Messe
Wirtschaft
Großmarkt, seit dem 12. Jahrhundert periodisch abgehalten (z. B. Frühjahrsmesse, Herbstmesse); diente ursprünglich als Warenmesse dem direkten Warenabsatz. Heute überwiegt die Mustermesse (nur Warenmuster werden ausgestellt, Lieferung vom Herstellungsort) auf einem eigenen Messegelände. Messeplätze: Messe der Champagne (bis ins 14. Jahrhundert die bedeutendste Messe), Antwerpen, Brügge, Lyon; später Frankfurt am Main, Leipzig, Mailand, Paris; bedeutende Messestädte der Bundesrepublik Deutschland sind Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hannover, Köln, München, Nürnberg.
Buchmesse: Frankfurt am Main
Frankfurter Buchmesse
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Wissenschaft
„Ich hab’ das mal recherchiert“ – aber richtig
Seit einiger Zeit fallen mir in den sozialen Medien vermehrt Kommentare von Wissenschaftlern auf, die sich darüber aufregen, dass Leute „ihre eigenen Recherchen machen“. Nur wer Experte ist und einen Doktortitel in der passenden Disziplin vorzuweisen hat, dürfe sich zu einem Thema äußern. Alle anderen sollen gefälligst schweigen...
Wissenschaft
Fisch ohne Meer
Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...