Mitteleuropa

das Kernstück Europas, zwischen Nord- und Ostsee und Alpen. West- und Ostgrenze sind unscharf und werden oft verschieden gezogen (z. B. mit oder ohne Polen). Mitteleuropa zählt zur gemäßigten Klimazone mit Niederschlägen zu allen Jahreszeiten. Es war seit jeher Durchgangs- und Mittlerland.

Technik

Rühren, kneten, zerkleinern: Welche Küchenmaschine für welchen Zweck?

Rühren, mixen, schlagen: Was Backfans wirklich brauchen

Für klassische Backaufgaben – also Rühr- und Hefeteige, Eischnee, Sahne oder Biskuit – zählt vor allem ein durchdachtes Rührsystem. Planetarische Systeme, bei denen sich das Rührwerkzeug gleichzeitig um die eigene Achse und entlang des Schüsselrands dreht, sorgen für besonders gleichmäßige Ergebnisse.

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Wissenschaft

Wie Musik in Spielzeugwerbung Gender-Stereotype prägt

Puppen für Mädchen, Autos für Jungs: Von klein auf werden Kinder mit Geschlechterstereotypen konfrontiert. Die Werbung betont diese Zuteilung, indem sie beispielsweise Produkte für Mädchen in pink gestaltet und Kinder des jeweils „passenden“ Geschlechts mit dem Produkt abbildet. Eine Studie zeigt nun, dass sogar die Musik in...

Wissenschaft

News der Woche 06.09.2024

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Technik & Mobilität

Interview: Wie teuer wird die Energiewende?

Deutschland möchte bis 2045 klimaneutral sein. Um das zu erreichen, muss der Staat von nicht-nachhaltigen fossilen Energieträgern wie Kohle und Öl auf erneuerbare Energien, beispielsweise in Form von Sonnen- und Windenergie, umsteigen. Wie die Klimaneutralität möglichst kosteneffizient erreicht werden kann, ermittelt der sogenannte „Ariadne-Report“. Er wird von Forschenden und...