Lexikon
Ofen
Technik
durch Holz-, Kohlen-, Öl- oder Gasfeuer, auch elektrisch oder durch andere Brennmittel betriebener Wärmespender mit feuerfester Ummantelung, im Unterschied zur offenen Feuerstelle.
Geschichte
Der älteste bekannte Typ ist der aus Lehm geformte Backofen, der schon in der Jungsteinzeit verbreitet war. Aus ihm entwickelte sich der Kachelofen, nach dessen Prinzip bereits Backöfen des römischen Altertums arbeiteten. Die ersten eisernen Öfen kamen im 14. Jahrhundert auf. Der Schmuck ihrer gusseisernen Platten geht, zumal in der Renaissance, häufig auf Entwürfe bedeutender Künstler zurück.
Wissenschaft
Darmflora schützt Bienen vor Diabetes
Honigbienen ernähren sich vom zuckerreichen Nektar von Blütenpflanzen. Im Gegensatz zu Menschen mit einer solchen Diät entwickeln Bienen aber keine diabetesähnlichen Symptome. Warum das so ist, haben Biologen nun herausgefunden. Demnach tragen die Honigbienen bestimmte Mikroben in ihrem Darm, die ihren Stoffwechsel beeinflussen....
Wissenschaft
Dem Ursprung des Erdwassers auf der Spur
Das Markenzeichen des blauen Planeten im Visier: Eine Studie beleuchtet, wie die Himmelskörper entstanden sein könnten, die der jungen Erde einen beträchtlichen Teil ihres Wassers geliefert haben. Aus Modellen auf der Basis von Merkmalen bestimmter Meteorite geht hervor, dass verzögert entstandene Planetesimale das Reservoir für...
