Lexikon

Stöcker

Bastardmakrele; Caranx trachurus
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Stöcker
Stöcker(Trachurus trachurus)
Stöcker (Trachurus trachurus) sind von der Südspitze Afrikas bis nach Südnorwegen verbreitet und leben als Schwarmfische im freien Wasser.
bis 40 cm lange Stachelmakrele, vom Mittelmeer bis Westafrika verbreitet, aber auch in der Nordsee. Schwarmfisch; wichtiger Nutzfisch im Mittelmeerraum. Verwertung frisch oder geräuchert, auch zur Fischmehlherstellung.
Sasha Mendjan vom Institut für molekulare Biotechnologie in Wien gelang es, ein Herzorganoid zu züchten, das eine Herzkammer ausbildet und Flüssigkeit pumpt. ©Mendjan Lab/IMBA
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