Lexikon
Vietnam
Reis, Kaffee, Geflügel
Die Landwirtschaft ist nach wie vor die Lebensgrundlage Vietnams. Es dominiert der Reisanbau, der zu mehr als der Hälfte auf bewässerten Flächen betrieben wird. Vietnam gehört zu den größten Reisexporteuren der Welt. Daneben werden für den Export vor allem Kaffee (zweitgrößter Kaffee-Exporteur), Tee, Kautschuk, Tabak, schwarzer Pfeffer und Cashewnüsse angebaut. Die weit verbreitete Geflügelzucht hat durch die 2004 ausgebrochene Vogelgrippe empfindliche Einbußen erlitten. In Aquakulturen werden für den Export Meeresfrüchte und Süßwasserfische gezüchtet.
Wissenschaft
Weidevieh: Weniger Methan-Ausstoß durch Algen im Futter
Bei ihrer Verdauung produzieren Rinder große Mengen des Treibhausgases Methan. Senken lässt sich dieser Ausstoß jedoch, wenn die Kühe als Futterzusatz Algen erhalten. Während der Ansatz bereits für im Stall gehaltene Tiere erprobt wurde, galt er für Weidevieh bislang als unrealistisch. Eine Studie zeigt nun, dass auch Mastrinder...
Wissenschaft
Die Ozeane heizen dem Klima ein
Die Weltmeere verändern sich tiefgreifend: Am Südpol erwärmt sich das Tiefenwasser, und große Strömungsringe in Atlantik und Pazifik verschieben sich polwärts. Neue Forschungen zeigen, dass die Ozeane das Klima stärker beeinflussen als bisher angenommen. von HARTMUT NETZ Das Jahr 2020 war das Jahr der mächtigen Feuer. Es begann...
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